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多吃豆制品防孕期抑郁

  日本一个研究小组研究发现,多吃豆腐、纳豆等豆制品的孕妇,孕期患抑郁症比例较低。

  日本爱媛大学日前发布公报说,该校和东京大学等机构研究人员合作开展了这项研究。研究小组以1745名孕妇为对象,根据参与研究的孕妇豆制品摄入量将她们分为4组,重点分析了豆制品摄入量与孕期抑郁症的关系。结果显示,参与研究的孕妇整体上患孕期抑郁症比例为19.3%。孕期摄取的豆制品越多,患抑郁症比例就越低。其中豆制品摄入最多一组(平均每天摄取约93克)和最少一组(平均每天摄取约21克)相比,患抑郁症比例要低37%。

  研究小组认为,女性在生产前后体内雌激素水平变动较大,容易患抑郁症;而大豆中含有的异黄酮具有类似雌激素的作用,可能具有抑制抑郁症的效果。

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九州登录网站于2007年成立与南京江宁区,公司是南京江宁区内正规资质齐全的豆制品生产,销售,配送企业。公司2007年正式成立,并迅速占领南京市场。公司现有职工近百人,拥有.200平米的冷库一座,120平米一座以及众多的冷藏设备,配送车辆10台。

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常吃豆腐的好处
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豆腐具有降低胆固醇,抗氧化,预防老年痴呆,加速新陈代谢的作用。豆腐中富含蛋白质,钙,维生素E及半胱氨酸等营养成分。豆腐中含有丰富的大豆蛋白,不含胆固醇,并有降低胆固醇,三酸甘油酯和低密度脂蛋白的功效,因此有助于预防心脑血管疾病。豆腐中的维生素E可帮助人体抗衰老,保持青春活力。
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豆腐的六种做法
2020-07-18 10:54:25
把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝,加进汤水和调料,放进炸过的豆腐略焖成菜,即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。
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